Sauvignon blanc Duality BIO DOC

Duality pochází z kombinace dvou vinic s opačnými charakteristikami. První vinici má jižní expozici, která umožňuje lepší zrání hroznů, které poskytuje strukturu, teplo a měkkost. Druhá vinice je naopak orientována na severovýchod, což je oblast, která trpí nejvíce teplotním rozsahem a zajišťuje rozmanitější aromatické tóny a vyšší kyselost, která dodává vynikající svěžest. Toto víno je slámové barvy. S tuny po citrusech, červeném grapefruitu, bezu a mix exotického ovoce a peppermintu. Strukturovaná chuť s vyššími kyselinami.