Španělská vína
Španělská vína jsou známá svou vášní, intenzitou a širokou škálou chutí, která odráží jedinečné klima a tradice jednotlivých regionů. Od lahodného Tempranilla z Rioji po svěží Albariño z Galicie – španělská vína nabízí něco pro každého. Objevte jedinečný charakter španělského vinařství! Čtěte více...
Španělsko je třetí největší producent vína na světě a jeho vinařské tradice sahají tisíce let zpátky. Mezi nejznámější španělské regiony patří Rioja, kde dominuje Tempranillo, víno s jemnými tříslovinami, tóny tmavého ovoce a vanilky, které získává díky zrání v dubových sudech. Ikonické vinařství Marqués de Riscal nebo Viña Tondonia představují vrchol kvality této oblasti, a jejich vína jsou často oceněna na mezinárodních soutěžích. V oblasti Ribera del Duero, další významné španělské vinorodé oblasti, také vládne Tempranillo, ale vína odtud bývají plnější a intenzivnější, často s hlubokými tóny čokolády a černých třešní. Zde stojí za pozornost vinařství Vega Sicilia, které produkuje některá z nejdražších a nejvyhledávanějších vín ve Španělsku. Pro milovníky bílých vín doporučujeme Albariño z oblasti Rías Baixas v Galicii, které je svěží, minerální a skvěle se hodí k mořským plodům. Dále v regionu Katalánsko najdete šumivé Cava, vyrobené tradiční metodou jako Champagne, které je ideální pro slavnostní příležitosti. Na jihu Španělska, v Andalusii, se vyrábí Sherry – fortifikované víno, které je buď suché, nebo sladké, a má dlouhou historii. Zkuste například Manzanilla nebo Amontillado, které přináší zcela nový zážitek díky komplexním chutím ořechů a koření. Španělská vína jsou skutečným zážitkem, ať už hledáte víno na každodenní popíjení, nebo něco mimořádného pro speciální příležitost. Každý doušek vás přenese do sluncem zalitých španělských vinic plných historie a vášně.