Perlívé víno

Perlivé víno se od šumivého liší především nižším obsahem oxidu uhličitého, což mu dodává jemnější perlení a méně výrazné bublinky. Bublinky mohou vznikat přirozeně během fermentace nebo mohou být do vína dodatečně přidány, což vytváří osvěžující a lehký styl. V České republice i v Evropě se perlivá vína těší oblibě pro svou příjemnou chuť a dostupnost, přičemž se často vyrábějí z odrůd jako Müller Thurgau, Veltlínské zelené nebo Sauvignon, které jim dodávají ovocné a květinové tóny. Na Vinujeme.cz najdete pestrý výběr perlivých vín, která se hodí k lehkým předkrmům, salátům, rybím pokrmům či k neformálnímu popíjení. Z italských perlivých vín je oblíbené například frizzante, které nabízí jemné perlení a tóny zralého ovoce, nebo Moscato d’Asti s výrazně sladkou chutí a jemným perlením, které se perfektně hodí k dezertům. Z českých a moravských vín pak perlivá vína často zaujmou svou svěží chutí a jsou skvělou volbou na letní večery.

Perlivé víno je univerzální a lehká volba pro ty, kteří si chtějí vychutnat jemné bublinky bez intenzivního šumění. Díky své lehkosti a přístupné chuti je ideálním společníkem pro všední dny i oslavy s přáteli.