Hrozny, které jsou v perfektní zralosti, jsou jemně stlačeny krátce po sklizni a fermentují v nerezových nádobách při kontrolované teplotě kolem 18 stupňů. Na jaře je cuvée připraveno a víno se lahvuje, aby se stalo šumivým. Základní odrůdou je rulandské modré, víno je z jednoho ročníku, ale hrozny pocházejí z různých vinohradů. Víno pak dozrává na vlastních kvasinkách nejméně 2 roky.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Šumivé víno |
---|---|
Hmotnost: | 1.6 kg |
Země: | Itálie |
Zbytkový cukr: | Bílé šumivé Brut |
Alkohol: | 12,50% |
Region: | Lombardie |
Objem: | 0,75l |
Přívlastky a charakteristiky: | obsahuje siřičitany |
Doručení: | Do 48 hodin |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář