Červené sladké víno
Červené sladké víno je vyhlášené pro svou bohatou, intenzivní chuť plnou ovocných tónů, které dokonale vyváží sladkost. Tento typ vína je oblíbený především k dezertům, ale i k samostatnému popíjení během slavnostních příležitostí. Čtěte více...
Červená sladká vína se vyznačují sytou barvou a výraznými tóny zralého ovoce, jako jsou švestky, třešně nebo ostružiny, s nádechem koření a jemnými tříslovinami. Tato vína často pocházejí z hroznů, které zrály do vysoké cukernatosti, případně se nechaly částečně vysušit na vinici nebo prošly technikou přezrání, což dodává jejich chuti hloubku a intenzitu. V Evropě jsou oblíbená sladká červená vína například z oblasti Porto v Portugalsku, kde se vyrábějí slavná fortifikovaná vína z odrůd jako Touriga Nacional. Kvalitní sladké červené víno je ideální volbou k dezertům z čokolády, ovocným koláčům nebo sýrům s modrou plísní, kdy sladkost vína dokonale doplňuje bohaté chutě jídel. Mezi vyhlášené značky patří také italské Recioto della Valpolicella, které nabízí tóny zralých bobulí a čokolády, nebo francouzské Banyuls z oblasti Roussillon s hlubokou chutí sušeného ovoce a kořeněného nádechu. Z moravských vín jsou oblíbené odrůdy Dornfelder a Cabernet Moravia v polosladké nebo sladké variantě, které přinášejí plné tělo a delikátní sladkost.
Sladké červené víno je dokonalým nápojem pro ty, kteří hledají něco speciálního a výjimečného. Svým jedinečným charakterem a intenzivní chutí přináší zážitek, který pozvedne každou příležitost a oslní i náročné milovníky vína.